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Da Indien so heterogen ist wie er selbst, ist auch die indische Küche von Region zu Region, Bundesstaat zu Bundesstaat und manchmal sogar Stadt zu Stadt sehr unterschiedlich.
Da Indien viele Religionen beheimatet, hat sich die indische Küche und das Essen darauf eingestellt, allen unterschiedlichen Glaubensrichtungen gerecht zu werden. Während in Nordindien der Tandoor-Ofen mit seinen typischen Tandoori-Gerichten (z. B. mit Curry und Reis) die Küche dominiert, ist die Küche in Südindien überwiegend vegetarisch und teilweise sogar vegan. Vielen ist der Verzehr von Fleisch und/oder tierischen Produkten generell verboten, daher hat die fleischlose, vegetarische Küche in Indien eine lange und vielfältige Tradition.
Das Saravanaa Bhavan in Berlin hat sich der indischen Küche verschrieben und bietet daher ausschließlich vegetarische Gerichte aus südindischer Küche und nordindischer Küche auf der Speisekarte im Restaurant.
Typische Gerichte, die serviert werden, sind Idli und Dosa aus dem Süden, Tandoori Roti und Naan aus dem Norden, nordindische oder südindische Thalis, serviert in einem Metalltablett mit vielen kleinen Schalen mit verschiedenen Gerichten, die Sie von links nach rechts durcharbeiten sollten. Die letzte Schale rechts enthält das Dessert.
Besuchen Sie unser Saravanaa Bhavan für indisches Essen jetzt in Berlin. Wir freuen uns auf deinen Besuch!
Kulinarische Schätze entdecken
Reichhaltige und buttrige Aromen, gemischt mit authentischen Gewürzen Indiens, unsere Speisekarte ist voll von aufregenden Speisen mit dem traditionellen Geschmack der indischen Küche.
Traditionelle Rezepte servieren
Wir servieren Gerichte, die nach traditionellen Rezepten mit außergewöhnlichem Geschmack und Zutaten von bester Qualität zubereitet werden.
Reichhaltige und buttrige Aromen, gemischt mit authentischen Gewürzen Indiens, unsere Speisekarte ist voll von aufregenden Speisen mit dem traditionellen Geschmack der indischen Küche.
Leckere Dosas und allgemein große Auswahl an Speisen aus der offenen Küche. Servicekräfte können teilweise nur Englisch, sind aber nett und zuvorkommend.
Wenn Sie Liebhaber südindischer Küche sind, ist dies der beste Ort. Es liegt ganz in der Nähe des Frankfurter Hauptbahnhofs.
Filterkaffee, Dosa’s, Idli und viele weitere Sorten.
Ich liebte den Service, sie sind sehr schnell und ein tolles Restaurant.
Und es ist nicht viel scharf 😁 hier kann definitiv jeder genießen.
Lieblingsrestaurant für südindische Küche!! Eine Reise nach Frankfurt ist unvollständig ohne einen Besuch hier! Ich habe zu lange auf die Wiedereröffnung gewartet und war vom Essen überhaupt nicht enttäuscht. Nettes Personal, tolles neues Ambiente, das gleiche tolle Essen!
Sehr leckeres und authentisches Essen!! Eine gute Auswahl an Gerichten, die man net in typischen Indischen Restaurants findet. Schnell so gut wie in Indien.
Sehr erhalten! Gutes Essen, nette Personal- sehr authentisch. Nirgends kann man besseres in Deutschland finden! Saravanaa Bhavan bietet sowohl den Inndern als auch den Ausländern die besten südindischen Gerichte
Ehrlich gesagt eines der besten Thaali-Mahlzeiten, die ich je hatte. Der Sambar war definitiv ein Showstopper. Gute Portion und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Der Service war gut.
Authentisches indisches Essen zu einem sehr vernünftigen Preis. Tolles Ambiente und der Service war schnell und großartig! !
Gut gewürzte und aufregende vegetarische indische Küche.